さっぱりとコッテリの絶妙なバランスの塩味ラーメンは麺づくり!
こんばんは!キヨシです!
キヨシが最近どハマリしているカップ麺を今回も紹介していきます。
今回は塩味の食べ比べです。
塩味のラーメンって、サッパリしすぎて満足感が少ないイメージがありましたが、今回の食べ比べでガラッと印象が変わりました。
ぜひとも食べ頂きたい。
それでは、コンビニ3社【ノンフライカップ麺 味噌味】比較食べ比べスタートです。
目次
パッケージ
マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩
日清 麺職人 柚子しお
集合写真
中身です
マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩
写真にもキチンと映るくらい鳥油が照っています。
日清 麺職人 柚子しお
実食です
マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩
液体スープを注ぐやいなや鶏がらの香りがぶわぁ~~っと広がります。ゴマの風味もしっかり効いています。麺は細めのちぢれ麵で、すすりやすさを備えながらもスープをしっかり巻き込んで口に運んでくれます。
スープは驚くほど鶏ガラが効いていてサッパリとしながらもガツンと鶏ガラが効く至極のスープです。
日清 麺職人 柚子しお
サッパリラーメン好きには最高の一杯です。ゆずの香りが非常に強く、フルーティーな印象を受けます。ストレートで長い細麺はすすりごたえが非常に高いです。スープの味はしっかりしているのですが、ゆずの風味の効果もあり一気飲みできるくらいスッキリサッパリ飲めます。
感想&まとめ
パンチの効いた塩ラーメンかサッパリとしたゆず塩か非常に悩みましたが、今回は鶏ガラのパンチが強い麺づくりに軍配があがりました。
私自身が濃い味が好きなのもあるのですが、鶏ガラのパンチとちぢれ麺の相性に脱帽です。
麺づくり | 麺職人 | |
香り | 鶏ガラのいい匂い | ゆずに囲まれているみたい |
スープ | 鶏ガラがいいパンチ | ゆず炸裂で非常にサッパリ |
めん | 細ちぢれ麵 | 細ストレートで長い麺 |
一言 | ウマイ!鶏ガラGOOD | スープがゴクゴク飲める |
またねっ!
さっぱりとコッテリの絶妙なバランスの塩味ラーメンは麺づくり!